שיפוד ומנגל
הדונר נחתך מהשיפוד, הקבבים מוכנים על המנגל, הקופתה והלוקום — על הגריל. כל המחירים מתפריט המשלוחים.
אדנה ואורפה
שני הקבבים עשויים מבשר כבש טחון עם אורז, עגבנייה, פלפל חריף, בצל עם סומאק ולחמנייה אנטפ. ההבדל לפי התפריט: באדנה יש פתיתי פלפל חריף, באורפה אין.
איסקנדר
בקר מהשיפוד (120 גרם), חמאה, עגבנייה, פלפל חריף, יוגורט ורוטב מיוחד של המקום. הפריט היקר ביותר בקטגוריית הדונר — 28.8 ₼.
דירום
קבב או דונר עטוף בלבש. יש גם גרסאות «קריספי» — אדנה, אורפה ועם עוף.
המנה המיוחדת
קופתה «Tambura» ודנה לוקום עם הרוטב המיוחד של Tambura — המנה היקרה ביותר בתפריט, 36 ₼.
דונר
13 פריטים · 8.4–28.8 ₼בקר חתוך מהשיפוד
דונר על פילאף
בקר 120 גרם, מלפפון חמוץ, עגבנייה, אורז, לבש
מנת דונר
בקר 120 גרם, מלפפון חמוץ, עגבנייה, צ'יפס, לבש
איסקנדר
בקר 120 גרם, חמאה, עגבנייה, פלפל חריף, יוגורט, רוטב איסקנדר מיוחד של המקום
דירום אנטפ «Özel»
בקר, עגבנייה מהמנגל, פטרוזיליה טרייה, לבש
דונר בקר בלחם או בלבש
בקר, עגבנייה, מלפפון חמוץ, צ'יפס
שווארמה בקר בלחם או בלבש
בקר, עגבנייה, מלפפון חמוץ, צ'יפס, רוטב שווארמה
דונר עם פירה
בקר, לבש
שווארמה עוף בגריל, 100 גרםלברר
פילה עוף בגריל, מלפפון חמוץ, צ'יפס, רוטב שווארמה
המחיר 8.4 ₼ נמוך משמעותית משווארמת הבקר (18 ₼) — לבררהמבורגר דונר
בקר, חסה איסברג, צ'דר, עגבנייה, רוטב מיוחד של המקום, מלפפון חמוץ, צ'יפס
קבבים ודירומים
12 פריטים · 12–28.8 ₼מנגל: כבש טחון, שיש, עוף
אדנה קבב
כבש טחון, פתיתי פלפל חריף, עגבנייה, פלפל חריף, אורז, תבלינים, בצל עם סומאק, לחמנייה אנטפ
קבב אורפה
כבש טחון, עגבנייה, פלפל חריף, אורז, תבלינים, בצל עם סומאק, לחמנייה אנטפ
קוזו שיש
כבש על שיפוד, עגבנייה, פלפל חריף, לחמנייה אנטפ, אורז, תבלינים, בצל עם סומאק
קוזו צ'ופ שיש
חתיכות כבש קטנות על שפודים, עגבנייה, פלפל חריף, לחמנייה אנטפ, אורז, בצל עם סומאק
כנפי עוף מהמנגל
עגבנייה, פלפל חריף, לחמנייה אנטפ, אורז, תבלינים, בצל עם סומאק
ירך עוף מהמנגל
ירך ללא עצם, עגבנייה, פלפל חריף, לחמנייה אנטפ, אורז, בצל עם סומאק
דירום אדנה
כבש, פתיתי פלפל חריף, עגבנייה טרייה, בצל, פטרוזיליה, סומאק
דירום אורפה
כבש, עגבנייה טרייה, בצל, פטרוזיליה, סומאק
דירום אדנה קריספי
דירום אורפה קריספי
דירום עוף קריספי
דירום טבוק שיש
עוף על שיפוד בלבש
גריל
8 פריטים · 13.2–36 ₼בשר וקופתה מהגריל
דנה לוקום
פילה בקר, עגבנייה, פלפל חריף ירוק, אורז, רוטב השף, רוטב חריף והרוטב המיוחד של Tambura
פילה עוף בגריל
אורז, עגבנייה, פלפל חריף ירוק, רוטב מיוחד של המקום, תבלינים
קסאפ קופתה
בקר טחון, עגבנייה, פלפל חריף ירוק, אורז, רוטב מיוחד של המקום, לחמנייה בחמאה
קופתה «Tambura»לברר
בקר טחון, עגבנייה, פלפל חריף ירוק, אורז, רוטב מיוחד של המקום, לחמנייה בחמאה
ההרכב בתפריט זהה מילה במילה ל-«קסאפ קופתה» — לברר במה הם נבדליםקופתה «Tambura» עם פירה
בקר טחון, עגבנייה, פלפל חריף ירוק, פירה תפוחי אדמה, רוטב מיוחד של המקום
קסאפ קופתה עם פירה
בקר טחון, עגבנייה, פלפל חריף ירוק, פירה תפוחי אדמה, רוטב מיוחד של המקום
המבורגר בקר
בקר, חסה איסברג, מלפפון חמוץ, צ'דר, עגבנייה, רוטב מיוחד של המקום, צ'יפס
המבורגר עוף בגריללברר
חסה איסברג, צ'דר, עגבנייה, רוטב מיוחד של המקום, מלפפון חמוץ, צ'יפס
ב-Wolt בהרכב מצוין «100% בקר» — כנראה טעות בכרטיס